Recensione: Yogafood

Yogafood Ricette e consigli alimentari per guadagnare energia e serenità di Pamela Weber Editore:Red! Prezzo Cartaceo: € 13,00  Pagine: 64 Lo yoga dell'alimentazione, una nuova disciplina in cucina! Come applicare i grandi principi dello yoga all’ alimentazione per acquisire vitalità, serenità e migliorare la pratica. Alcune semplici regole, facili da seguire: evitare la carne; non a caso tutti i maestri yoga, indipendentemente dalle varie correnti e tradizioni, erano vegetariani no agli alcolici e ai grassi animali, come latticini e uova consumare cereali (riso, mais, orzo, miglio, avena, pasta integrale, farro, kamut) assumere tanta frutta, verdure a foglie verdi, spezie, semi ed erbe varie inserire frequentemente zenzero, aglio, cipolla alla sera consumare presto una cena leggera e frugale. Il volume è ricco di ricette per realizzare colazioni, pranzi, cene, desssert.

Un libro che ottimale per tutti coloro che praticano questo sport, tanto in voga in questo periodo storico, ma non solo per loro; direi anche per tutti quelli che vogliono accostarsi per la prima volta a quest’ universo. Il libro, è scritto da Pamela Weber, che a oggi dirige con il marito a Parigi un centro di yoga, meditazione e cucina vegetariana. Una guida molto ricercata che analizza quali siano gli alimenti da preferire nel caso si desideri praticare questa disciplina. Ho molto apprezzato che l’autrice abbia voluto raggiungere con questo libro, diversi obiettivi, che vanno dal supportare la pratica yoga, proponendo appunto un’alimentazione adatta, al tentativo di raggiungere una maggiore consapevolezza delle nostre abitudini alimentari. Importante non dimenticare mai, che i principi dello yoga, vertono fondamentalmente su questi punti chiave: osservazione, equilibrio, non reattività e ovviamente flessibilità. Davvero ben redatte le parti inerenti ai consigli pratici per avere una dispensa ideale, ed ovviamente le immancabili ricette suddivise nei cinque pasti principali. Un prontuario per raggiungere la piena forma fisica in totale armonia, partendo direttamente dall’alimentazione.

Durata totale della lettura: Un giorno

Bevanda consigliata: Tisana Drenante

Formato consigliato: Ebook

Età di lettura consigliata: dai 14 anni
Sito dell'autore: Pamela Weber

  "  Il vostro corpo vi ringrazierà di aver comprato questo libro."